Cafea - efecte benefice si efecte negative

Sa povestim despre cafea. Povesti adevarate - atentie aceste povesti au suport stiintific !.

Cafeaua contine peste 1000 de substante identificate, in afara de cafeina, ale caror efecte au fost amplu studiate de lumea academica. Am adunat aici acele efecte care au suport stiintific din mai multe studii, tocmai pentru a elimina acele idei generate de faptul ca industria cafelei aduce profituri foarte mari astfel ca suspiciunea unor studii contrafacute poate fi serioasa.

Efectele benefice ale cafeinei :

  • Cafeina creste memoria. 200 mg de cafeina zilnic este asociata cu cresteri semnificative ale memoriei.
  • Consumul de cafeina duce la refacerea mai rapida a rezervelor de glicogen din muschi dupa exercitii fizice intense, astfel incat, consumarea cafelei asigura o refacere mai rapida dupa efortul fizic.
  • Detoxifica ficatul si colonul cand este administrata sub forma de clisma . Administrarea cafelei pe aceasta cale sta la baza terapiei Gerson.
  • Pastreaza starea de vigilenta in perioadele de restrictie a somnului.
  • Stimuleaza cresterea parului.
  • Reduce durerea musculara aparuta in urma efortului fizic intens cu pana la 48 %.
  • Scade senzatia de durere, cafeua continand alcaloizi cu importanta majora in limitarea durerilor de orice fel.
  • Protejeaza impotriva bolilor Alzheimer si Pakinson, ca si a cataractei.
  • Previne cancerul de piele, in special melanoamele.
  • Scade riscul de sinucidere.
  • Reduce riscul de fibroza hepatica la pacientii cu hepatita C.
  • Creste volumul de sperma si o fragmentare semnificativ mai mica a ADN-ului spermatozoizilor.
  • Barbatii care consuma in medie 300 mg pe zi au risc mai mic de a dezvolta disfunctie erectila.
  • Creste gradul de atentie al soferilor si reduce semnificativ erorile din timpul conducerii autovehiculelor.
  • Reduce semnificativ riscul de a forma calculi urinari. Este obligatorie insa consumarea cu o cantitate semnificativa de apa.
  • Scade rata mortalitatii la cei cu afectiuni renale cronice.
  • Previne cresterea in greutate.
  • Ajuta in tratamentul astmului.
  • Reduce inflamatia cronica legata de inaintarea in varsta.

Efectele negative ale consumului de cafea (moderat sau excesiv)

In general toleranta la cafea este legata de particularitatile fiecarui individ in parte. Sunt semnalate aspecte genetice, de toleranta individuala dar si de obisnuinta. Studiile precizeza ferm ca limita superioara este de 400mg de cafeina pe zi sau 4 cesti de cafea pe zi. In general fiecare isi poate stabili limita superioara a consumului (care oricum nu este bine sa fie atins zilnic). Aceasta, limita superioara a tolerantei la cafea, este atinsa o data cu aparitia efectelor secundare (agitatie, aritmii, insomnie, tremor al extremitatilor).

  • Consumul a mai mult de 4 cesti de cafea zinic este asociat cu moartea timpurie, indiferent de cauza.
  • Creste tensiunea arteriala. Acest lucru apare in mod special la cei care nu consuma in mod normal cafea.
  • Favorizeaza aparitia atacurilor de guta.
  • Cofeina favorizeaza aparitia chisturilor mamare la femei.
  • Provoaca insomnie.
  • Favorizeaza aparitia incontinentei urinare la femei, mai ales la femeile cu ruptura veche de perineu).
  • Excesul de cafea poate genera indigestie si dureri de cap.
  • Creste riscul de avort spontan si este contraindicata in diabetul zaharat de tip 2.
  • Poate provoca fenomene alergice.
  • Creste simptomele vasomotorii ale femeilor aflate la menopauza.
  • Poate provoca anxietate si atacuri de panica.
  • Inhiba productia de colagen din piele.
  • Expune la un risc mai mare la fracturile osoase si impiedica in oarecare masura formarea calusului.
  • Cofeina nu ajuta si este chiar daunatoare la privarea prelungita de somn.
  • Intarzie recuperarea auzului in hipoacuziile generate de zgomot.
  • Alte efecte negative: tremor al extremitatilor, agitatie, aritmii, scaderea calciului din oase.
  • Sunt cunoscute 82 de interactiuni ale medicamentelor contemporane cu cafeina din care 25 sunt considerate severe sau moderat severe. Intrebati medicul sau farmacistul despre acestea.

In concluzie, consumati cafea dupa 18 ani, testati-va singuri toleranta (beti atata cafea incat sa nu aveti insomnii, agitatie, tremor, cresterea tensiunii arteriale, tulburari ale ritmului cardiac), dar este bine sa nu depasiti 4 cesti de cafea zilnic.

Cafeaua. Istorie.


Atlas de Patologie Chirurgicala
Primul atlas de patologie chirurgicala din Romania. Realizat in anii '90 in colectivul de chirurgi, internisti si diabetologi din Spitalul Clinic "Ion Cantacuzino" (carora le multumesc din nou si pe aceasta cale). Atlasul aduna mai multe cazuri de pacienti ce ilustreaza demonstrativ patologia chirurgicala generala cel mai des intalnita. Editat in limbile romana si engleza atlasul descrie pacientii inainte, intra si postoperator.
Am iubit mult acest atlas! Cred ca iubirea aceea a crescut, dar nu stiu unde a ajuns, i-am pierdut urma !
Remember profesor dr Dan Radulescu un promotor si sustinator inrait al acestui proiect.
Atlas de patologie chirurgicala